Рецепты
55
Добавила: Татяна (tata cher) 06.06.2013
Простое

Гранола с шоколадом и мелиссой

  • 3

    Порции

  • 0 ч. 15 мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 448 Ккал / 100 г Калорийность
  • овсяные хлопья - 250 мл
  • шоколад 70% - 3 ст. л.
  • горячая вода - 1 ч. л.
  • оливковое масло - 1 1/2 ст. л.
  • мёд - 1/2 чашки
  • мелисса (сушеная) - 2 ст. л.
  • изюм - 2 ст. л.
  • фундук (измельчённый) - 3 ст. л.
  • какао-порошок - 2 ст. л.
  • морская соль - 1/4 ч. л.
  • миндаль (измельчённый) - 2 ст. л.
  • мускатный орех - 1/4 ч. л.
  • бразильский орех (измельчённый) - 3 ст. л.
  • фисташки (измельчённые) - 2 ст. л.
  • льняное семя - 1 ст. л.
  1. Предварительно разогрейте духовку до 120 градусов.
  2. Орехи, хлопья, соль, какао, льняное семя смешайте.
  3. Соедините мёд с водой, а затем добавьте к смеси, влейте масло. Перемешайте до однородности.
  4. Распределите смесь на противне, поместите в духовку на 45-60 минут, через каждые 15 минут перемешивайте.
  5. В готовую гранолу добавьте мелиссу, остудите.  
  6. Шоколад порубите, добавьте в гранолу.
  7. Пересыпьте в чистые, сухие банки.