Рецепты
-
Сначала необходимо приготовить гранолу.
Для этого, овсяные хлопья перемешать с солью и сухофруктами (крупные сухофрукты необходимо измельчить ножом до размера изюма). -
В отдельной миске перемешать в однородную массу: размятые в пюре спелые бананы, растительное масло, арахисовую пасту, мед.
-
Затем соединить сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешать.
-
Выложить подготовленную массу тонким слоем на противень, готовить в духовке 35-40 минут. В процессе приготовления гранолу необходимо перемешать 2-3 раза. Готовая гранола будет хрустяшая, золотистого цвета.
-
Пока гранола остывает, готовим десерт.
Бананы очистить, нарезать кружочками, полить лимонным соком. -
Грушу очистить, нарезать небольшими ломтиками.
-
Обжарить бананы на растительном масле в течение 2 минут. Добавить к бананам грушу, мед и экстракт ванили. Обжаривать фрукты еще 3-4 минуты.
-
Добавить к фруктам кокосовое молоко, тушить на среднем огне 5-6 минут, пока десерт не начнет густеть. Снять с огня, немного охладить.
-
Подавать десерт порционно, щедро посыпав сверху гранолой.
-
Катя 17.03.2015Лена, я приеду в мае ;)
-
Елена 18.03.2015Катя, когда, на праздники?!)
-
-
Администратор 22.03.2015Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №7 сладости
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Гранолой не удивишь, но какой соус!!! Постный и вкусный одновременно!.
Лен, у меня та же просьба по способу приготовления.
Да, "ключевой" здесь сам соус, конечно же:) Когда нельзя с молоком или йогуртом, такой вариант просто отличный! Спасибо, Оля!