Отварить пшено до готовности. Добавить все остальные ингредиенты и тщательно размешать. Оставить на 30 мин. Влажными руками сформировать шарики величиной с грецкий орех,может чуть больше,полностью обвалять в кунжуте и выпекать в разогретой до 180 Ц. духовке 30 мин.
Обалдеть, Ксюша!! Какой соус ты порекомендуешь?
Корочка блеск! точнее смак!)
обычно крокеты ассоциируется с жирным фритюром, а тут такая прекрасная альтернатива!