- Главная
- Рецепты
- Вторые блюда
- Гарниры
- Постный ужин а-ля Италия
Рецепты
-
Вторые блюда
- Биточки 14
- Блюда с грибами 52
- Блюда с морепродуктами 11
- Блюда с мясом 49
- Блюда с овощами 117
- Блюда с птицей 41
- Блюда с рыбой 21
- Гарниры 69
- Голубцы 15
- Долма 15
- Зразы 3
- Карри 23
- Котлеты 47
- Мясной хлеб 4
- Панировка 5
- Паста 42
- Паэлья 12
- Пельмени 7
- Плов 108
- Полента 11
- Рагу 57
- Ризотто 45
- Суши 16
- Сытные каши 33
- Тефтели 26
- Фаршированная птица 8
- Фаршированная рыба 5
- Фаршированные кальмары 1
- Фаршированные овощи 52
- Чили 6
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- На завтрак
- Напитки
-
Салаты
- Салат коктейль 3
- Салат с говядиной 4
- Салат с грибами 8
- Салат с крупами 68
- Салат с курицей 6
- Салат с морепродуктами 16
- Салат с мясом 6
- Салат с нутом 47
- Салат с овощами 164
- Салат с рыбой 27
- Салат с сыром 16
- Салат с фасолью 36
- Салат с чечевицей 31
- Салат слоями 6
- Салат со свеклой 12
- Салат со свининой 2
- Табуле 12
- Теплый салат 25
-
Супы
- Борщ 3
- Гороховый суп 15
- Грибной суп 36
- Крем-суп 14
- Луковый суп 1
- Овощные супы 57
- Окрошка 3
- Похлебка 19
- Рассольник 15
- Свекольник 5
- Солянка 3
- Суп вегетарианский 114
- Суп постный 92
- Суп с бараниной 3
- Суп с говядиной 12
- Суп с креветками 2
- Суп с курицей 23
- Суп с макаронами 10
- Суп с морепродуктами 8
- Суп с мясом 22
- Суп с нутом 25
- Суп с перловкой 22
- Суп с птицей 17
- Суп с рисом 69
- Суп с рыбой 18
- Суп с фрикадельками 8
- Суп со свининой 10
- Суп-пюре 43
- Сырный суп 6
- Томатный суп 17
- Тыквенный суп 17
- Уха 8
- Фасолевый суп 37
- Харчо 2
- Холодный суп 16
- Чечевичный суп 52
- Щи 4
Постный ужин а-ля Италия
Постный ужин а-ля Италия
-
10
Порций
-
0 ч. 15 мин.
Подготовка
-
0 ч. 10 мин.
Готовить
-
356 Ккал / 100 г Калорийность
Песто - соус, который ассоциируется напрямую с Италией.Неотъемлемой его частью являются орехи, зелень и оливковое масло. Оригинальное решение - добавить в соус зеленую чечевицу и оливки позволило песто заиграть новыми красками вкуса. Подавать такой соус можно к пасте либо к рису.
Сразу признаюсь, что этот рецепт чистой воды фантазия. Факты итальянского постного меню мне не известны). Просто я влюбилась в соус песто, и предлагаю вам свой вариант ужина.
Сразу признаюсь, что этот рецепт чистой воды фантазия. Факты итальянского постного меню мне не известны). Просто я влюбилась в соус песто, и предлагаю вам свой вариант ужина.
Песто - соус, который ассоциируется напрямую с Италией.Неотъемлемой его частью являются орехи, зелень и оливковое масло. Оригинальное решение - добавить в соус зеленую чечевицу и оливки позволило песто заиграть новыми красками вкуса. Подавать такой соус можно к пасте либо к рису.
Сразу признаюсь, что этот рецепт чистой воды фантазия. Факты итальянского постного меню мне не известны). Просто я влюбилась в соус песто, и предлагаю вам свой вариант ужина.
Песто - соус, который ассоциируется напрямую с Италией.Неотъемлемой его частью являются орехи, зелень и оливковое масло. Оригинальное решение - добавить в соус зеленую чечевицу и оливки позволило песто заиграть новыми красками вкуса. Подавать такой соус можно к пасте либо к рису.
Сразу признаюсь, что этот рецепт чистой воды фантазия. Факты итальянского постного меню мне не известны). Просто я влюбилась в соус песто, и предлагаю вам свой вариант ужина.
Это блюдо приготовлено из
Это блюдо приготовлено из
Приготовление
-
Чечевицу отварить. Орехи смолоть. Слить сок с оливок, но не выбрасывать. Его тоже можно добавить в песто, регулируя вязкость соуса.
-
Готовую чечевицу (в оригинальном итальянском рецепте были картофельные хлопья) измельчить вместе с оливками. Отдельно измельчить зелень.
-
Масло влить в зелень и еще раз протереть в ступке для насыщения масла витаминами и хлорофиллом))). Затем добавить измельченные орехи, чечевицу и оливки. Посолить, можно дать баланс с сахаром, отжать лимон.
-
Для постного ужина я выбрала рис (т.к. макароны содержат яйца), и получилось .... Вкусно!!! Рис выбирайте тот, который хорошо держит форму – у меня рис «Кулон».
Рекомендуем для этого блюда
Поделиться
Интересный рецепт, возьму в копилочку! Стильно!
я как непосредственный дегустатор одобряю твое решение!)
Спасибо, буду рада, если понравится)
Вот спасибочки)))
Интерсный вариант чечевичного песто, надо будет попробовать.
Аленка, это нуЖно попробовать)))
Мне очень нравится! +5
спасибоС)))