Рецепты
Черничная галета с овсяными хлопьями
-
4
Порции
-
45 мин.
Подготовка
-
2 ч. 0 мин.
Готовить
-
271 Ккал / 100 г Калорийность
-
Нам требуется приготовить рубленое тесто. Смешать муку, пудру и соль, поместить в чашу комбайна, добавить сливочное масло и пульсирующими движениями порубить масло с мукой в мелкую крошку. Добавить сметану и, пульсируя, подождать пока тесто начнет собираться в комок. Если тесто слишком крошится, можно добавить 1-2 ст. л. ледяной воды. Достать тесто из чаши комбайна, собрать его в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час. -
Чернику перемешать с 1 ст. л. сахара. Смешать овсяные хлопья, оставшийся сахар и ванилин. Разогреть духовку до 180 С. Тесто раскатать в круг (я это делаю сразу на бумаге для выпечки), примерно 30 см в диаметре и 3 мм толщиной, посыпать тесто овсяными хлопьями с сахаром, оставляя свободный край в 4-5 см, выложить чернику. Завернуть края, посыпать порубленными грецкими орехами, выпекать примерно 45 минут, до золотистого цвета.
-
Подавать галету с шариком мороженого или взбитыми сливками, посыпав орехами и свежей черникой. Приятного чаепития!
-
Лена 04.08.2013...голосую:)
надо будет воспользоваться этим методом:) очень вкусно смотрится:)
+5:)
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
+5 от меня))) Вкусно и полезно)))
Спасибо, Ириша!
+5
Спасибо!
С шариком мороженого?) ммм)
да, вкуснотища!
Мне еще нравится что на фото где пирог в разрезе видно большое количество начинки) от души!)