Суп с фасолью в мультиварке

Рецепты супа с фасолью в мультиварке просты в приготовлении, но при этом очень полезны. Фасоль – кладезь растительного белка, который насыщает клетки организма протеинами.

Для приготовления супа вам потребуются обычные и доступные ингредиенты. Натираем морковь на терке, лук мелко режем. Эти овощи засыпаем в чашу мультиварки и добавляем немного растительного масла. Включаем режим «Тушение» на 15 минут.

В это время режем картофель на кубики и сливаем воду с замоченной на ночь фасоли. Как выключится программа тушения, добавляем эти продукты и заливаем бульон для сытного варианта или воду для диетического. Переводим программу мультиварки на «Суп». Достаточно часа, чтобы приготовить полезное и вкусное блюдо. В конце добавляем соль и специи по вкусу, а также свежепорубленную зелень (петрушка, укроп или сельдерей). Подавайте с сухарями или соленой выпечкой.