Перец, фаршированный овощами с рисом
-
2
Порции
-
20 мин.
Подготовка
-
0 ч. 40 мин.
Готовить
-
48 Ккал / 100 г Калорийность
-
Перец разрезала, очистила и обдала кипятком. Овощи нарезала маленьким кубиком и обжарила баклажаны+лук,
чуть позже добавила кабачок+помидор+перец+соль, перец, зелень, обжарила все до мягкости. -
Отварила рис до полуготовности, добавила к овощам, сняла с огня добавила измельчённый чеснок. Этой начинкой заполнила половинки перцев.
-
В сковороду с толстым дном налила немного масла, уложила перцы и на огонь, потом добавила немного кипятка и все это готовилось под закрытой крышкой, минут 20, пока перец не стал мягким.
-
Светлана 18.04.2013Гуля, мне нравится! +5
-
Юлия 18.04.2013С соусом и вообще красота будет!
-
Гуля 19.04.2013а что,идея)).....я всегда как-то забываю про соуса...надо взяться за них как-нить)
-
Юлия 19.04.2013
Соусы моя слабость!) Причем, у меня есть такая привычка (не пойму хорошая она или плохая) когда нахожу хороший соус пытаюсь сочетать его со всем!!) (рыба, мясо, салат, кура и т.п.)
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
у вас все блюда такие летние, я прям завидую :)
Гуля, а это горячее блюдо? выглядит как закуска
Оля, мне кажется, что его хоть горячим, хоть холодным можно!
да-да,универсальная вещь)