Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Овсяное печенье с яблоками, изюмом и отрубями

Овсяное печенье с яблоками, изюмом и отрубями
  • 10

    Порций

  • 0 ч. 50 мин.

    Готовить

  • 1,5 стак. муки
  • 2 стак. овсяных хлопьев "Экстра"
  • 1 стак. овсяных отрубей
  • 3 средних зеленых яблока
  • сок и цедра половины лимона
  • 2/3 стак. мелкого изюма
  • 1/2 стак. грецких орехов
  • 6 ст.л. мёда
  • 1/3 стк. раст. масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • тертый мускатный орех
  • молотая гвоздика на кончике ножа
  1. Если изюм сухой, замочите его на 15 мин. в горячей воде, затем откиньте на дуршлаг и обсушите.
    Орехи порубите не слишком мелко.
  2. В большой миске смешайте муку, овсяные хлопья и отруби.
    Добавьте измельченню цедру, разрыхлитель, соду, корицу и специи по вкусу. Перемешайте.
  3. Яблоки очистите от кожурыи сердцевины. 1 яблоко нарежьте мелкими кубиками, 2 яблока натрите на средней терке. Обе части полейте лимонным соком.
  4. Смешайте яблочное пюре с мёдом и растительным маслом. Добавьте получившуюся яблочную смесь в мучную, тщательно перемешайте.
  5. Положите в тесто яблочные кубики, орехи и изюм. Перемешайте, дайте тесту постоять 15 мин.
  6. Застелите противень пергаментом. Выкладывайте на противень тесто десертной ложкой на некотором расстоянии друг от друга.
  7. Выпекайте в разогретой до 180 град. духовке, пока печенье не покоричневеет по краям, примерно 15 мин.
    Остудите и подавайте.
Похожие рецепты
  • #
    Olga 07.03.2015

    Да, овсяное печенье всегда постное. Этим и спасаюсь))).
    С яблоком - мягкое и ароматное.

    • Натуля (natapovarenok) 07.03.2015

      Оля, точно - с яблоком очень хорошо получилось!

  • #
    Катя 08.03.2015

    овсяное печенье - это моя страсть)))

    • Натуля (natapovarenok) 09.03.2015

      Катя,  и мы его очень любим!)

  • Виктория 09.03.2015

    Наташ, делала на основе твоего рецепта, но по-своему (толокно вместо муки, банан вместо мёда), вкусно очень получилось, спасибо!

    • Натуля (natapovarenok) 10.03.2015

      Виктория ,  На здоровье!

  • Администратор 22.03.2015

    Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №6 выпечка

Показать все комментарии