Рецепты
Пюре из фасоли с овощами
-
4
Порции
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
184 Ккал / 100 г Калорийность
-
Лук и морковь очистить, морковь нарезать крупными кусками. Фасоль промыть.
-
Сложить фасоль и овощи в кастрюлю, добавить тимьян, залить холодной водой и варить до готовности фасоли. В конце варки, примерно минут за 10, добавить лавровый лист, душистый и острый перец, посолить.
-
Слить жидкость, сохранив около стакана отвара. Растолочь фасоль и овощи, добавляя понемногу отвар, до нужной консистенции.
-
Большую луковицу очистить, нарезать полукольцами, обжарить на оливковом масле.
Выложить обжаренный лук на пюре.
-
Olga 10.12.2015овощная фасоль черный глаз чудесно сочетается с овощами (прости за тавталогию, но это так). Лично мне она напоминает консервированный горошек
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Светик, спасибо, что поделилась этим чудесным рецептом!
Замечательное блюдо!
просто и со вкусом))