Рецепты
Дуэт пшена с кабачком
-
2
Порции
-
30 мин.
Подготовка
-
0 ч. 10 мин.
Готовить
-
Отвариваем пшено, добавив в воду в последние 5 минут куркумы. Пшено надо переварить! В изначальном варианте блюда пшено было разварено достаточно сильно. -
Кабачок очищаем от шкурки и семян, режем на небольшие кубики, слегка поджариваем на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом. Не больше 5-6 минут.
-
Помидор очищаем от шкурки, измельчаем с помощью блендера. Добавляем порубленную кинзу, чеснок, лимонный сок, соль, перец. Ещё разок всё измельчаем.
-
Выкладываем на тарелку пшено, сверху кабачок, заливаем всё томатным соусом, украшаем тыквенными семечками. Гарнир готов!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
А можно я третьей буду?!))) Уж больно вкусный у вас дуэт)
Подключайся ;)
У меня кабачки кончились, но есть тыква!!!
Мне, кажется, тыква и по цвету, и по вкусу должна хорошо подойти!