Рецепты
-
В мультиварке установить режим "жарка", налить оливковое масло. Лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить. -
Свинину нарезать кубиками среднего размера. Добавить к луку. Обжаривать до золотистого цвета, периодически помешивая.
-
Листочки шалфея оборвать, промыть и нарезать. Добавить к свинине. Посолить. Обжаривать еще минуты 2.
-
Поверх мяса насыпать рис.
-
Добавить специи: куркуму, черный молотый перец и кориандр. Немного посолить.
-
Залить кипятком. Установить режим "плов" и готовить 25 минут.
-
Подаем!
-
Olga 18.02.2014Да, рис Басмати - король. Растет только в предгорьях Гималаев, но очень популярен в азербайджанских пловах!!! Во как)
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Рис действительно золотистый!) спасибо приправам и твоим умелым рукам)
Юлия , спасибо! Люблю куркуму за ее яркий цвет))
Ммм, волшебная куркума преображает все блюда)
О, да! Она волшебная!))