Фриттата с рисом и овощами / Frittata

8
Порций
0 ч. 45 мин.
Готовить
120 Ккал / 100 г Калорийность

Фриттата – традиционное итальянское блюдо: сытный омлет с начинкой. В состав начинки входит большое количество овощей, зелени, сыра и специй. Остальные ингредиенты могут добавляться на вкус кулинара: бобовые, крупы, макароны, мясной фарш или кусочки филе, грибы и т.д.
Фриттата с рисом и овощами получается ярким и сытным блюдом, в котором рис отлично гармонирует с курицей, овощами и зеленым горошком.

Это блюдо приготовлено из

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис кубанский Кулон

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Рис круглозерный

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис кубанский Кулон

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Рис кубанский

в магазине рядом с вами

Краснодарский рис

в магазине рядом с вами

Рис круглозерный

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Рис промыть, залить стаканом воды. Посолить по вкусу. Варить 20-25 минут после закипания.
Куриное филе нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить пряности по вкусу и обжарить до готовности на растительном масле.
Лук нарезать полукольцами, перец – кубиками. Лук пассеровать на растительном масле, добавить к нему болгарский перец и зеленый горошек, тушить около 5 минут.
К овощам добавить курицу и отварной рис, перемешать.
Яйца взбить вилкой, посолить, поперчить, добавить сушеную или свежую зелень. Залить овощи с рисом и курицей. Накрыть сковороду крышкой и довести на медленном огне до готовности.

Есть то, что вдохновляет!