Рецепты
55
Добавила: 31.07.2020
Простое

Блинчики из зеленой гречи

  • 8

    Порций

  • 8 ч.

    Подготовка

  • 0 ч. 25 мин.

    Готовить

  • 211 Ккал / 100 г Калорийность
  • Зеленая греча «Агро-Альянс» – 1 стакан
  • Вода – 3/4 стакана
  • Яйцо – 1 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Подсластитель по вкусу
  1. Зеленую гречу промыть, залить чистой холодной водой и оставить на ночь. С утра воду слить, гречу тщательно промыть и откинуть на сито.
  2. Гречу измельчить в блендере с добавлением воды до однородности. Перелить в миску. Добавить яйцо, растительное масло и разрыхлитель, а также соль и подсластитель по вкусу. Тщательно перемешать. Консистенция теста должна быть жидкая примерно, как и для обычных блинчиков. При необходимости, добавить еще немного воды.
  3. Обжарить блинчики с обеих сторон до зарумянивания на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Готовые блинчики подавать с ягодами и медом.

    Есть то, что вдохновляет!