Рецепты
55

Энергетические батончики / Oat Bars

  • 10

    Порций

  • 2 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 15 мин.

    Готовить

  • 0 Ккал / 100 г Калорийность
  • имбирь свежий (кусочек) - 2 см
  • семена Чиа или семена льна (по желанию) - 1 ст. л.
  • овсяные хлопья - 1/2 стак.
  • клюква вяленая - 1/2 стак.
  • любые сухофрукты (у меня инжир и курага) - 1/2 стак.
  • любые орехи (у меня лесные и пекан) - 1/2 стак.
  • цедра (по желанию) - 1 ст. л.
  • какао - 2 ст. л.
  • корица - 1 ч. л.
  • миндальные хлопья - для украшения
  1. Я нашла этот рецепт в интернете по тегу Chia seeds, т.к. получила в подарок эти удивительно полезные семена. Но, даже без этого экзотического ингредиента попробуйте приготовить этоту простую сладкую плитку. Молотые сухофрукты хорошо держат форму.
  2. Орехи смолоть в мелкую крошку
  3. Сухофрукты ошпарить кипятком и смолоть отдельно
  4. Овсяные хлопья поджарить на сухой сковородке до первого "дымка" (как семечки). Постоянно помешивайте.
  5. Смешайте орехи, сухофрукты, хлопья. Добавьте семена Чиа, вяленую клюкву, цедру и пряности.
  6. Вымесите массу. Она должна собраться в один комок
  7. Влажными руками выложите массу на противень и раскатайте.
  8. Поставьте в холодильник на 2 часа (указано во времени подготовки) или на ночь. Утром нарежьте на пластинки или палочки. Здоровья всем!