Актуальные рецепты

Традиционно коричневый сахар подается с кофе, а благодаря насыщенному аромату карамели он стал использоваться и в выпечке. Посмотрите нашу подборку коврижек, пряников, маффинов и булочек. Обратите внимание, выпечка с ним долго остается мягкой.

В мире не утихают споры как лучше называть этот завтрак: гранола или мюсли, – однако, на ценность этого полезного блюда они не влияют. Готовить такие завтраки легко и просто, также это можно делать впрок. Выберите свой любимый рецепт.

Самые известные запеканки – творожные, обязательно готовятся с манной крупой, которая сохраняет воздушную текстуру выпечки после остывания. Кроме творожных здесь вы найдете, мясные, овощные и фруктовые запеканки из разных кухонь мира.

Здесь мы собрали альтернативу традиционному крамблу, заменив калорийный бисквит на полезные овсяные хлопья. Здоровое питание приобретает все больше поклонников, чему способствует доступность ингредиентов и легкость приготовления этого блюда.

Предлагаем вам открыть гастрономические границы любимой выпечки и познакомиться с испанскими Carmelitas, английскими Flapjack, шотландскими Oatcakes, американскими Appleseed bars и многими другими национальными версиями овсяного печенья.

Плов – блюдо, которое объединяет разные народы, его даже называют «гастрономическим послом межнационального общения». На нашем сайте собраны узбекские, азербайджанские, иранские, индийские разновидности плова. Попробуйте их все!

Если вы не знаете, чем пудинг отличается от обычной каши, загляните в эту подборку. Здесь вы найдете не только завтраки из английской и французской кухонь, но и знаменитые десерты - зальцбургский Trautmannsdorf, итальянский Riz au lait и др.

Если широко известное болоньезе имеет сотни вариантов рецептов, то , что же говорить про разнообразие блюд с пастой. Паста встречается в супах, вторых блюдах, вегетарианских и постных рецептах, а также любима в самых разных кухнях.

Ризотто является символом гастрономии Италии. Сотни путешественников, вернувшись с Апеннинского полуострова, стремятся повторить это знаменитое блюдо в домашних условиях. В помощь им наш сайт предлагает более 150 проверенных рецептов.

Трудно представить голубцы без риса, а фаршированную тыкву без пшена, но наиболее популярны среди фаршированных овощей – сладкие перцы. Здесь рис, пшено, кускус, чечевица и другие крупы хорошо сочетаются с мясным, сырным и овощным фаршем.

Экспансия японской кухни в мировую гастрономическую культуру связана с простотой приготовления и хорошей сочетаемостью блюд с различными региональными ингредиентами. Суши и роллы можно готовить и дома, загляните в нашу подборку!