Красная фасоль с кинзой и чесноком —� простое, быстро готовящееся блюдо, которое наверняка порадует близких. Его можно подавать горячим, охлаждённым, завёрнутым в лаваш или в качестве начинки для фаршированных овощей. Блюдо предназначено на второе или на закуску и подойдёт в пищу вегетарианцам. Ингредиенты для фасоли с кинзой Для приготовления понадобятся: 600 грамм красной фасоли; пучок кинзы; крупный свежий томат; 4 зубчика чеснока; крупная луковица; молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить уксуса. Представленные ингредиенты рассчитаны на три порции. Время приготовления составляет 25–30 минут. � ецепт фасоли с кинзой Почистите и мелко порежьте лук и чеснок. Обжаривайте их в растительном масле около двух минут. Добавьте фасоль и кинзу, готовьте 3–4 минуты на среднем огне. Добавьте порезанные помидоры и молотый перец. Тушите овощи 7 минут под закрытой крышкой. Попробуйте готовое блюдо, при необходимости добавьте соль и пряности. Тщательно перемешайте ингредиенты. Фасоль красная с кинзой� подаётся в качестве гарнира. При необходимости блюдо украшается зеленью и тёртым сыром. В качестве основного блюда используют мясо. С фасолью хорошо сочетаются говядина и баранина.