Каши и� супы с� крупами часто используются для детского питания. Но� не� все родители знают, с� какого возраста можно давать детям булгур и� почему нужно это делать. Общие рекомендации Несмотря на� доказанную пользу крупы, низкий гликемический индекс, высокую питательность, его отношение к� пшенице, возраст потребителя имеет значение. При доказанной отсутствии аллергии на� злаковые и� хорошей переносимости глютена можно начинать давать небольшие порции перетертой в� пюре молочной каши из� булгура уже в� год. Но� все� же родители должны сначала проконсультироваться с� врачом по� поводу того, какой статус в� питании малыша будет иметь крупа� — со� скольки лет можно детям его есть, чем сопровождать. Оптимальный возраст ребенка, когда в� рацион можно включать блюда из� булгура,� — около 2–3 лет. В� это время все риски уже сводятся к� нулю, а� польза выходит на� первый план. Такое питание обеспечивает малыша необходимыми для роста микроэлементами и� помогает зарядиться энергией надолго. Стандартная порция для ребенка до� 5 лет� — около 70–100 граммов, для детей старше� — 150–200 граммов. � ецепты блюд с� булгуром Зачастую дети не� очень любят стандартные блюда из� круп, вроде каш и� запеканок. Булгур� же позволяет импровизировать. Одним из� самых популярных блюд является салат Табуле. Помимо простоты приготовления и� питательности, это салат-трансформер� — практически все ингредиенты можно менять под индивидуальные вкусы. Также из� булгура можно сделать полезный киш с� овощами и� яйцом. Эти и� остальные рецепты на� сайте mi-kup.u помогут вам составить оригинальное меню для малышей и� взрослых.