Простые решения: ТОП рецептов домашнего мороженого

Конечно же, речь идёт о мороженом!

У нас есть целый ТОП ярких идей для самого вкусного летнего десерта!

Ккак приготовить домашнее мороженое ? Очень просто! И ингредиенты в его основе могут быть порой очень даже непредсказуемым (но таким простыми и полезными!).

Банановое мороженое

Банановое мороженое — абсолютный мастхэв: всего 2 ингредиента и 3 действия.

• Банан — 2 шт.
• Йогурт — 150 г

1. 2 банана нарезать кусочками и убрать в морозилку на ночь.
2. Утром достать из морозилки, дать постоять 10 минут.
3. Добавить 150 г йогурта, пробить погружным блендером и сразу подавать.

У нас есть замечательный рецепт хрустящих корзинок из овсяных хлопьев для такого мороженого здесь.

Нутовое мороженое

Да, без банана здесь тоже не обошлось, но мы добавили пользу и приятную консистенцию благодаря нуту. Такой десерт порадует своим вкусом и невысокой калорийностью.

• Нут «Агро-Альянс» - 60 г
• Банан - 150 г
• Йогурт натуральный - 100 г

1. Нут замочить на ночь. Банан нарезать кружочками и убрать на ночь в морозилку. Утром нут отварить, дать остыть. Для более нежной консистенции мороженого руками очистить нут от кожицы и убрать в холодильник на пару часов.
2. Все ингредиенты поместить в миску и пробить погружным блендером.

Яблочное мороженое с корицей и геркулесом

А это мороженое — абсолютный лидер у наших подписчиков в социальных сетях! Ещё бы! Яблоки и корица — сочетание, любимое многими. Вместе с геркулесом получается полезный десерт с нежной текстурой и ванильным послевкусием. Натуральную сладость мороженому придают финики и мёд.

Советуем попробовать! Рецепт мороженого вы найдёте здесь.

Шоколадное мороженое из фасоли

Куда же без шоколадного мороженого? И кто бы мог подумать, что именно черная фасоль делает его таким вкусным и полезным?

Кстати, фасоль совсем не чувствуется, она здесь для кремовой текстуры. Уверены, вам очень понравится!

Рецепт по ссылке тут.

Что добавить в мороженое для яркого вкуса?

• Цитрусовый сок и цедра

Терпкий аромат цедры и кислый вкус сока — отлично дополнят шарики мороженого и снизят калорийность блюда. Оптимальный вариант — апельсиновый сок с пломбиром. Но подойдет также и грейпфрутовый сок, он будет добавлять приятную горчинку во вкус, можно также взять лимонный или лаймовый сок, но его понадобится гораздо меньше.

• Сухофрукты

Шоколадное мороженое лучше всего посыпать сушеной клюквой или вишней, любыми засушенными кислыми ягодами (они отлично будут подчеркивать шоколад).

Для белого пломбира отлично подойдет изюм. А вот крем-брюле можно сочетать с мягким черносливом.

Вкусных экспериментов!