Пудинг c нутом «Агро-Альянс» по рецепту из Ноева ковчега

В субботу 2 декабря Джон Уоррен попробует на вкус турецкий пудинг Ашуре. Говорят, первый раз его попробовали те, кто плыл в ветхозаветном ковчеге вместе с Ноем.

Как у любого традиционного национального блюда, существует множество вариаций пудинга по-турецки и ряд неизменных правил: в Ашуре должно войти не менее 15 и не более 41 ингредиента, среди которых обязательно должны быть пшеница, бобовые (отлично подойдёт нут «Агро-Альянс»), пряности, орехи и сухофрукты.

Включайте телевизор в субботу на телеканале НТВ и учитесь готовить классическое турецкое блюдо вместе с ведущим программы «Поедем поедим».