Запеканка с кускусом

Запеканка с кускусом

  • 6

    Порций

  • 0 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 40 мин.

    Готовить

  • 156 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Детское
    Фитнес
    Авторская кухня
  • Кускус «Агро-Альянс» - 1/2 стакана
  • Творог - 300 г
  • Сахар / сахзам - 2 ст.л / по вкусу
  • Яйца - 2 шт
  • Черника - 1/3 стакана
  1. Смешать творог с сахаром.

  2. Отделить белки от желтков.

  3. Желтки вмешать в творог, а белки взбить в крепкую пену в отдельной миске.

  4. Кускус запарить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 5 мин.

  5. Добавить кускус в творог. Аккуратно ввести взбитые белки, перемешивая лопаткой (не взбивать!). Добавить чернику.

  6. Выложить тесто в форму и запекать при температуре 200 градусов около 30 мин.