Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 18.09.2013
Простое

Запеканка из тыквы и риса

Запеканка из тыквы и риса
  • Рис кубанский - 1 стак.
  • Тыква - 400 г
  • Сыр твердый - 100-150 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Сметана - 5-6 ст. л.
  • Яйца - 2-3 шт.
  • Зерна тмина - по вкусу
  • Карри - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Кумин - по вкусу
  1. Рис отварить до готовности. Тыкву натереть на средней терке. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета.
  2. Соединить рис с тыквой и обжаренным луком, добавить специи.
  3. Отдельно взбить яйца со сметаной.
  4. Смешать сметанно-яичную массу с тыквенно-рисовой. Выложить получившуюся смесь в форму для запекания. Украсить кружочками помидора. Сверху натереть сыр. И поставить запекаться в разогретую духовку при 180-200 гр. до готовности.
Похожие рецепты
  • #
    OliKerns 18.09.2013

    Нравятся запеканки, особенно рисовые и овощные. Готовятся просто, получается вкусно)

    • Гуля 18.09.2013

      полностью согласна

  • #
    Лена 18.09.2013

    ...тыкву обожаю!!!
    +5!!!

    • Гуля 18.09.2013

      и я с недавних пор)

  • Юлия 18.09.2013

    Толстенькая получилась) или мне кажется?

    • Гуля 18.09.2013

      приличная)

    • Юлия 19.09.2013

      класс!)

  • Светлана 18.09.2013

    Не так давно я тыкву полюбила. А можно и сладкий вариант сделать, поменяв специи:) +5

    • Гуля 18.09.2013

      я очень полюбила тыкву просто вареную с сахаром,сказка,а цвет у нее какой  получается0сказка!

  • Ira 18.09.2013

    Интересная запеканочка!

  • Olga 19.09.2013

    Очень нужный рецепт. Буду знать что можно сделать с тыквой на этих выходных)

  • Юляша 24.09.2013

    Обязательно попробую!

  • Юля 09.10.2013

    возьму себе на заметку!интересная ,так сажем неоычная запеканочка!+5

Показать все комментарии