Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Запеканка из перловки с сушеными грибами

Запеканка из перловки с сушеными грибами
  • 4

    Порции

  • 1 ч. 25 мин.

    Готовить

  • перловая крупа -400 г
  • сушеные грибы -3 горсти
  • тмин -0,5 ч.л
  • чеснок -2/3 зубчика
  • сушеный майоран -1 щепотка
  • свежемолотый перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло -2 ст.л
  1. Грибы замочить в 250 мл холодной воды на 2 часа.Приправить тмином и варить   в этой же воде 20 минут,пока грибы не станут мягкими.Слить воду,при необходимости порезать крупные грибы.
  2. Перловую крупу высыпать в дуршлаг и обдать кипятком.Затем отварить до полуготовности в соленой воде.воду слить.
  3. Смешать грибы и перловую крупу.Чеснок истолочь в ступке и добавить в  кашу.Посолить,поперчить,добавить майоран,растительное масло.Все перемешать.Выложить в форму для запекания и запечь при Т 180г,25 минут.
    Перед подачей посыпать зеленью!
    Приятного аппетита!
Похожие рецепты
  • #
    Катя 10.03.2015

    прекрасный обед! а фото очень красивые!!

    • Николь 10.03.2015

      Катя, Спасибочки)

  • #
    Николь 10.03.2015

    Почему то мой рецепт не отображается в конкурсном альбоме?что я сделала не так?

    • Olga 10.03.2015

      Николь , все отображается. Все ок

  • Olga 10.03.2015

    Перлотто пробовала, а перловую запеканку еще нет.

  • Армине 10.03.2015

    Очень аппетитно выглядит!

    • Николь 20.03.2015

      Армине, спасибо)

  • Администратор 22.03.2015

    Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №4 вторые блюда

Показать все комментарии