Овощные роллы в рисовой бумаге

2
Порции
48 ч. 0 мин.
Подготовка
0 ч. 40 мин.
Готовить
145 Ккал / 100 г Калорийность

Лёгкие сочные роллы, благодаря росткам чечевицы получаются очень сытными. Это сборное блюдо, поэтому в него можно добавить овощи, которые вам просто больше нравятся. В ролле может оказаться сладкий перец, капуста, дайкон, любая зелень или грибы.

Это блюдо приготовлено из

Чечевица зелёная

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Чечевица зелёная

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Прорастить чечевицу.
Морковь, авокадо, сельдерей порубить тонкими брусочками длиной примерно 7 см.
Лист рисовой бумаги замочить в тёплой воде на 15 секунд (следуйте инструкции на упаковке), он станет эластичным и податливым. Сверху выложить начинку из свежих овощей с ростками чечевицы и завернуть небольшие роллы не более 3 см в толщину.
Подавать такие роллы с кунжутным или арахисовым соусом. Приятного аппетита!