Рецепты
Овощной трайфл с пикантной гранолой
-
2
Порции
-
20 мин.
Подготовка
-
0 ч. 40 мин.
Готовить
-
161 Ккал / 100 г Калорийность
-
Для гранолы смешать в миске все сухие ингредиенты. -
Добавить масло и тщательно втереть его руками в смесь из хлопьев и пряностей. Выложить тонким слоем на противень, покрытый пергаментом. Запекать в духовке на 180°C до румяности. Не забывайте помешивать, чтобы хлопья не пригорели.
-
Перец запечь в духовке на 200°C до готовности. Кожица должна обуглиться и легко сходить с него. Очистить от кожицы и семян.
-
Затем сделать томат конкассе. У помидора сделать два надреза - крест на крест. Затем помидор положить в миску и залить кипятком. Помидор оставить в кипятке около 1 минуты.
-
Помидор очистить от кожицы, нарезать на 4 части и вырезать сердцевину (семена).
-
Овощи нарезать кубиком. Зелень мелко покрошить. В отдельной миске размять рикотту.
-
Выложить в бокалы слоями: овощи (по желанию посолить), рикотта, гранола. Слои повторить. Завершить овощами и присыпать гранолой. Приятного аппетита!
-
Армине 19.08.2015Отменный рецепт,Катюш,очень понравился.Возьму на заметку.
-
Катя 20.08.2015Армине, спасибо дорогая))
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Катюш, ты большой молодец, трайфл в таком виде как несладком я еще не встречала, а ты права почему пустячок должен быть только сладким, такой вариант мне еще больше нравится, и думаю Рамзи такой тоже бы оценил, это его один из любимых десертов)
Зарема , вот и я не встречала)) думаю нужно пробовать! спасибо мой хороший)) мне приятная твоя похвала!