Капуста с сушеными грибами и рисом
-
4
Порции
-
10 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
167 Ккал / 100 г Калорийность
-
Сушеные грибы залила теплой водой (это нужно, чтобы смыть песок, если он есть) через 5 минут слила воду. Залила еще раз но уже горячим кипятком и оставила минут на 20.
-
Капусту помыла и нашинковала, добавила морковь натертую на крупной терке, переложила в латку и слегка обжарила на растительном масле, посолила и поперчила по вкусу.
-
Грибы отжала (грибную воду не выливайте, она нам пригодится) порезала помельче. Лук очистила и мелко порубила. Обжарила на растительном масле грибы и лук до прозрачности лука. Обжаренные грибы переложила в латку к капусте.
-
Рис отварила до полуготовности и отправила в латку к капусте и грибам.
-
Перемешала, посолила и поперчила, налила воду в которой замачивала грибы. Накрыла крышкой и отправила в разогретую духовку до 200 С на 15-20 минут.
-
Ленивые голубцы с сушеными грибами готовы. Подавать их лучше со свежим зеленым лучком. Приятного аппетита и вкусного поста!
-
Аленушка 19.03.2013прекрасный рецепт!
Я прошу прощения, а латка - это сковорода?-
Галина 19.03.2013Спасибо! Латка - это глиняная , чугунная посуда с высокими бортиками. Используется для жаренья, тушения.
-
Аленушка 20.03.2013
спасибо, я не знала.
-
-
Кофеманка 19.03.2013Отличное блюдо! И очень ароматное благодаря лисичкам!
-
Галина 19.03.2013
Большое спасибо!
-
-
Olga 20.03.2013Галя, еще раз Yes!!!
-
Галина 20.03.2013
Оля, большое спасибо!
-
-
Константин 20.03.2013Я назвал бы это немного иначе, но сочетание отличное-классическое) Беспроигрышный вариант, браво!
-
Галина 18.04.2013
Большое спасибо!
-
-
Маша 25.03.2013
Ммм,вкуснятина!))))
-
Галина 25.03.2013
Спасибо))
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Прекрасное блюдо!
Благодарю!
Знаем-знаем это блюдо! +5
Хи)) Спасибо!