Рецепты
Чечевичный джем с орехами
-
12
Порций
-
6 мин.
Подготовка
-
1 ч. 20 мин.
Готовить
-
Чечевицу залить холодной водой, довести до кипения, снять пену. Убавить огонь до минимума и варить до готовности, примерно 40 минут
-
На мелкой терке натереть цедру 1 лимона, 1 грейпфрута или апельсина и корень имбиря (2 см).
-
Орехи порубить и прокалить на сковороде.
-
Через 40 минут к чечевице добавить имбирь, цедру цитрусовых, ванилин и коричневый сахар. Перемешать и варить еще 15 минут, обязательно помешивая. Оставить эту смесь на 6 часов или на ночь. Затем снова поставить на огонь, довести до кипения, пробить погружным блендером. Добавить какао, лимонный сок и орехи. Перемешать, довести до кипения и разложить по баночкам.
-
Утро! Чай/Кофе! Поджаренный тост и ложечка чечевичного джема! Вкуснее не бывает!
Приятного аппетита!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
очень необычно))
Катя, большое спасибо!
Ой, с похожим джемом (тоже из зеленой чечевицы) Танюшка Телегина выиграда Сладкий конкурс с И.Лазерсоном. Прекрасный и необычный джем
Olga , большое спасибо!
Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №7 сладости