Рецепты
Теплый рисовый салат
-
4
Порции
-
10 мин.
Подготовка
-
0 ч. 15 мин.
Готовить
-
162 Ккал / 100 г Калорийность
-
Сначала готовим рис: вскипятить на сильном огне большую кастрюлю подсоленной воды. Промыть рис в дуршлаге под проточной водой в течение 1 минуты, пока вода не станет чистой( тогда зернышки не слипнутся при варке). Рис положить в кипящую воду и подождать пока зернышки не начнут кружиться. С этого момента варить ровно 5 минут, Откинуть рис на дуршлаг, дать стечь и оставить там. Налить воду снова в кастрюли около 2,5 см, затем вскипять ее, снизить огонь и поставить дуршлаг. Сделать эдакую водяную баню для риса, точнее довести до готовности при помощи пара. Готовить 8-10 минут. Рис готов. Дать ему немного остыть.
-
В сковороде распустить масло растительное, обжарить томаты черри.
-
Нашинковать зелень, лук полукольцами.
-
Готовим заправку. В миске соединить цедру и сок 1 лимона с оливковым маслом, дижонской горчицей, солью и перцем. Все взбить при помощи маленького венчика или вилки.
-
Салат промыть и высушить при помощи карусельки/либо бумажным полотенцем. Порвать руками салат
-
В миске соединить все ингридиенты, полить заправкой и перемешать. Выложить салат на сервировочное блюдо/тарелку. Приятного аппетита!
-
Администратор 22.03.2015Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №2 салаты
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Это вкусно и легко для желудка!
Анна , спасибо, даа как говорится все рады и довольны)
Вкусненько!
Olga , точно и самое главное вариативно
теплые салаты уважаю)) они как-то более насыщают, чем обычный салатик)) ну это меня!
Катя, я тоже теплые очень люблю...прям очень, сейчас уже 4-ый день на них и живу)))