Рецепты
Теплый овощной салат с чечевицей
-
4
Порции
-
1 ч. 0 мин.
Подготовка
-
0 ч. 50 мин.
Готовить
-
109 Ккал / 100 г Калорийность
-
Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Добавить соль, перец чили и паприку, перемешать, добавить 2 ст.л. оливкового масла. Тщательно перемешать. Добавить креветки. Перемешать и оставить мариноваться на 1-2 часа. Затем обжарить креветки на сковороде в течение 4-5 минут (до розового цвета).
-
Чечевицу промыть, залить водой и варить в течение 30-40 минут на среднем огне до готовности. За 10 минут до окончания варки, посолить. Откинуть чечевицу на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
-
Морковь, кабачок и сельдерей нарезать мелкими кубиками. Разогреть на сковороде 1 ст.л. оливкового масла, обжарить морковь, затем добавить кабачок и сельдерей. Обжаривать минут 5-7.
-
В миске смешать чечевицу, овощи и креветки. Черри разрезать на 4 части и аккуратно вмешать в салат. По желанию можно заправить оливковым маслом на чесноке. Сверху посыпать мелко рубленной зеленью сельдерея.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Этот салат больше напоминает вкусное и ароматное рагу!) Голосую с большой радостью и аппетитом.
И я за него двумя руками!
Оля, очень аппетитный салат или рагу:) +5