Тыквенный тарт

4
Порции
0 ч. 45 мин.
Готовить
210 Ккал / 100 г Калорийность

Ароматный тарт из тыквы идеален для уютного чаепития. Сочная начинка и основа из овсяных и полбяных хлопьев превращают десерт в полезное и по-осеннему яркое лакомство.

Это блюдо приготовлено из

Хлопья овсяные №1

в магазине рядом с вами

Хлопья овсяные №2

в магазине рядом с вами

Хлопья овсяные №3

в магазине рядом с вами

Хлопья из полбы

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Хлопья овсяные №1

в магазине рядом с вами

Хлопья овсяные №2

в магазине рядом с вами

Хлопья овсяные №3

в магазине рядом с вами

Хлопья из полбы

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Овсяные и полбяные хлопья смолоть в муку. Добавить 1 ст.л. сахара, щепотку соли, растопленное сливочное масло и молоко. Смешать до пластичной массы.
Небольшую форму (диаметром 16-18 см) застелить пекарской бумагой или смазать сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять по донышку и сформировать небольшие бортики. Форму отправить в разогретую до 180°C духовку на 5-7 минут.
Тыкву нарезать мелкими кубиками. Отварить в сотейнике с небольшим количеством воды до мягкости. Тыкву измельчить в пюре с помощью блендера.
Кукурузный крахмал смешать с небольшим количеством воды. К тыквенному пюре добавить разведенный крахмал, корицу, мускатный орех, 2 ст.л. сахара и ваниль. Варить на медленном огне, помешивая, пока масса не станет густеть.
Выложить начинку поверх теста. Украсить тыквенными семечками и орехами. Выпекать тарт 20-25 минут до зарумянивания. Подавать можно как теплым, так и в охлажденном виде.

Есть то, что вдохновляет!