Рецепты
Клубнично-мятный тарт
-
8
Порций
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
259 Ккал / 100 г Калорийность
-
Смешать муку с овсяными хлопьями, сахаром, солью, добавить масло, растереть руками в однородную крошку, добавить желток, холодной воды и замесить тесто. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30-60 минут.
Разогреть духовку до 180°C. -
На пергаменте раскатать тесто. Кольцо диметром 22 см поставить на противень застеленный пергаментом, с помощью бумаги переложить и распределить пласт по форме, обрезать излишки теста. Тесто проткнуть в нескольких местах вилкой и выпекать минут 20 до румяности. Охладить.
-
Овсяные хлопья прожарить на сковородке с маслом и сахаром до золотистого цвета. Выложить на смазанный маслом пергамент охладить.
-
Сливочный сыр взбить с ванильным сахаром несколько секунд на низких оборотах миксера, по 1 ложке добавить сгущенку. К крему добавить тонко нарезанную мяту, перемешать и выложить на основу. Клубнику нарезать и равномерно выложить на крем. Посыпать тарт карамелизованной овсянкой. Поставить в холодильник до подачи.
-
Тарт очень вкусный! Приятного аппетита!
-
Катя 12.09.2015очень красиво, Армусик)
-
Olga 21.09.2015Не знаю почему пирог? Это настоящий тарт!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Армине прекрасный тарт у тебя получился , такой эдакий отголосок лета!
У меня прошлое лето прошло под знаком тартов!!! ностальгирую...
Армине, какое вкусное воспоминание о лете!