Рецепты
Сырный суп с чечевицей
-
8
Порций
-
5 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
73 Ккал / 100 г Калорийность
-
Сварить бульон на куриной грудке. Как только бульон будет готов, процедить его, вытащить грудку и отложить в сторону.
-
Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке или также мелко нарезать. На сливочном масле немного обжарить лук с морковкой. Сливочное масло придает особый вкус этой зажарке.
-
Бульон довести до кипения, растворить в нем сыр. Как только снова закипит, добавить нарезанный небольшими кубиками картофель.Через пару минут, обжаренные лук с морковкой. И только потом чечевицу. Ориентируйтесь на сорт чечевицы, некоторые сорта требуют большего времени приготовления.
-
Посолить и поперчить суп. Отложенную грудку нарезать аккуратными кубиками и бросить в суп. Довести до кипения, проверить готовность картофеля. Добавить мелко нарезанную зелень.
-
Супчик готов. Моим домочадцам очень нравится есть этот суп с сухариками.
-
Мария 22.06.2013
+5 Мы тоже любим такой суп!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Полезный и вкусный суп! +5
Я думаю, что с 5 лет точно можно. У детей уже на лактозу вырабатываются пищевые ферменты.
5+++
+5 Я только за такие супчики!