Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 01.06.2015
Простое

Суп с перловой крупой и снытью

Суп с перловой крупой и снытью
  • 2

    Порции

  • 2 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 48 Ккал / 100 г Калорийность
  • 80 г перловой крупы
  • 0,6 л овощного бульона
  • 50 г моркови
  • 1 маленькая луковица
  • 1 крупная картофелина
  • пучок сныти
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для обжарки
  1. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на крупной терке. Пассеровать на небольшом количестве растительного масла. Добавить овощной бульон.
  2. Картофель произвольно нарезать. Добавить в бульон. В отдельной кастрюле отварить до готовности перловку.
  3. Суп довести до кипения. Варить до мягкости картофеля. Добавить перловку, нарезанную сныть. Приправить солью и перцем.
  4. Просто и вкусно!
Похожие рецепты