Рецепты
Фавата с фасолью, фенхелем и колбасками
-
8
Порций
-
7 ч. 0 мин.
Подготовка
-
0 ч. 50 мин.
Готовить
-
90 Ккал / 100 г Калорийность
-
Фасоль залить водой и оставить на ночь. Затем промыть, залить свежей водой, поставить на огонь и довести до кипения. Затем воду слить, фасоль залить бульоном и поставить вариться на 20 минут.
-
Грудинку и помидоры нарезать соломкой, колбаски кружочками, нарезать мелко лук и чеснок, фенхель тонкими ломтиками, брокколи разобрать на небольшие соцветия.
-
Влить в сотейник 2 ст.л. масла, добавить грудинку. Через минуту добавить колбаски, лук, чеснок, помидоры, петрушку, мяту, шалфей. Обжаривать, помешивая, 3 минуты. Переложить в бульон.
-
Добавить в суп фенхель, брокколи, посолить, поперчить по вкусу. Готовить 30 минут.
-
Перед подачей натереть чесноком хлеб, обжарить на 1 ст.л. оливкового масла.
-
Хлеб выложить в тарелку, залить супом, посыпать тертым сыром.
-
Светлана 08.02.2013Супище!!! +1
-
Markela4ka 28.02.2013Вах. Только увидела комментарии=) Спасибо, дамы=) Итальянцы - рулят=))
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
сколько всего интересного в составе.....и еще и хлебушек с чесночком.вкуснота
Итальянцы знают толк в еде :)))
Богатый супец какой!