Рецепты
Суп из говядины, красной фасоли и риса
-
6
Порций
-
1 ч. 40 мин.
Подготовка
-
1 ч. 40 мин.
Готовить
-
54 Ккал / 100 г Калорийность
-
Замочить фасоль на несколько часов. Далее отварить фасоль до готовности (воду не солить).
-
Отварить говядину до готовности. Я варю на втором бульоне, поэтому после 2-3-х минут кипения, воду сливаю и наливаю новую. Вытащить говядину из бульона и разрезать на кусочки.
-
Почистить и нарезать морковь (соломкой), картофель (кубиками), лук-порей (дольками) и измельчить грецкие орехи. Обжарить на оливковом масле морковь, а потом лук.
-
В бульон положить картофель, а после закипания воды, посолить, добавить томатную пасту и засыпать промытый рис. Через 5 минут добавить в бульон обжаренные овощи, укроп (у меня замороженный), орегано, тимьян (свежий) и поперчить. Варить ещё 10 минут. Оставить суп настояться 5-10 мин. Суп готов! Приятного аппетита!
-
Аленушка 28.02.2013ух, как сытно!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Хороший, сытный и ароматный супчик!
Обожаю в супах запах тимьяна, с фасолью очень хорошо)
OliKerns, спасибо! Очень приятно, что Вам понравилось!
Ira, спасибо большое, рада, что понравился и Вам!;)