Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 29.01.2013
Среднее

Машхурда по-узбекски

Машхурда по-узбекски
  • 5

    Порций

  • 15 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 68 Ккал / 100 г Калорийность
  • Маш «Агро-Альянс» - 100 г
  • Рис кубанский Кулон «Агро-Альянс» - 100 г
  • Баранина - 250 г
  • Лук репчатый – 1шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Кинза, укроп, зеленый лук - 2-3 стебеля
  • Соль, перец - по вкусу
  1. Мясо хорошо промыть, положить в воду и сварить бульон.
  2. Мясо достать из бульона, порезать на небольшие кусочки и снова отправить в бульон...Лук нарезать полукольцами, морковь брусочками. Положить овощи в готовый бульон и довести до кипения.
  3. Маш перебрать, несколько раз хорошо промыть и добавить в кастрюлю. Как только бульон закипит и маш полопается, добавить рис и варить до готовности, посолить, поперчить, заправить специями.
  4. Снять с огня и посыпать зеленью.
Похожие рецепты
  • #
    Ira 29.01.2013

    Не буду лукавить, для был загадкой Маш, пришлось лезть в Википедию. "Золотистая фасоль"... звучит интересно, не менее интересно каков на вкус

  • #
    Аленушка 29.01.2013

    суп с бараниной наверное сложно назвать диетическим, но аппетитно это на 100%

  • #
    Гуля 30.01.2013

    маш,баранина ,кинза...люблю такие супы

  • Вика (kinda_cook ) 30.01.2013

    Как интересно!

  • ОльгаЧ 06.02.2013

    Отличный суп и фото! :)

  • Наташа 27.02.2013

    спасибо.. узнала рецепт нового супчика...

    • La_Vanda 27.02.2013

      Наташ, он вкусный)))))))) Рекомендую!

Показать все комментарии