Суп-пюре из брокколи с геркулесом
-
4
Порции
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
32 Ккал / 100 г Калорийность
-
В сотейнике разогреть растительное масло, добавить репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами и готовить до мягкости. Натереть немного мускатного ореха и готовить еще ок. 1 минуты
-
Влить овощной бульон, добавить овсяные хлопья и брокколи, разобранную на соцветия. Довести до кипения, уменьшить огонь. Варить ок. 10 минут до мягкости.
-
С помощью погружного блендера измельчить суп в пюре.
Немного овсяных хлопьев обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Разлить суп по тарелкам, сверху посыпать поджаренными хлопьями
-
Olga 17.03.2016ммм,... а я бы еще геркулес поджарила и в основу...))) мммм
-
:) 18.03.2016Брокколи я очень люблю, и часто готовлю супы с ее участием). Интересный рецепт соединить ее с овсяными хлопьями, обязательно попробую)
-
Зарема 18.03.2016Чудесное сочетание легкости и диетичности....суп стройности я бы назвала)
-
Екатерина 19.03.2016Уверена, овсянка чудесным образом преобразит текстуру супа из брокколи. Да и вкус станет ещё интереснее! Это прекрасная идея:)
-
Елена 21.03.2016Я не пробовала сочетать геркулес и брокколи, но по -отдельности эти продукты обожаю! Однозначно интересный суп!
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
нежный и полезный суп :) очень люблю брокколи, а тут еще в компании и любимые хлопья))
Катя, спасибо! У меня брокколи и геркулес тоже в фаворитах. Удивляюсь, что некоторым эти продукты кажутся скучными
Вчера крутила-вертела в руках эту капусту, так и не придумала ничего... Сегодня куплю!
wowcook , Оля, я ее так люблю, что практически никогда не прохожу мимо, а в морозилке обязательно лежит пакет замороженной. В общем, в этом рецепте соединены два моих любимых продукта
Мне очень нравится суп с брокколи, потому как продукт это не только вкусный, но и диетичный. Я помню, что даже со сливками я умудрилась на таком супе слегка схуднуть!:)) С овсянкой получается ещё легче и не менее вкусно, с ореховым привкусом, надо думать.
Светлана, я люблю брокколи практически в любом виде, и суп из нее один из самых любимых. Рада, что и муж мою любовь к брокколи разделяет)
Овсянка делает суп шелковистым, и, да, придает ореховый вкус