Шоколадный десерт без выпечки

Вкусный и простой в приготовлении десерт на основе из овсяных хлопьев! Попробуйте!

Рекомендуем для этого блюда

Приготовление

Ингредиенты указаны на квадратную форму со стороной 10 см.
Финики замочить в воде на несколько часов, они должны стать мягкими.
Очистить от косточек.
Измельчить финики с овсяными хлопьями в процессоре блендера. При необходимости добавить немного воды. Я добавила 1 ст.л.
Полученную массу выложить в форму. У меня квадрат для формовки салата, у него нет дна. Вы можете использовать любую другую форму, но предварительно застелите ее пергаментом. В идеале использовать разъемную.
Желатин замочить в сливках, оставить на 40 минут.
Распустить на водяной бане. К желатину добавить ряженку, кэроб, мед. Тщательно перемешать венчиком.
Полученную массу вылить поверх основы. Убрать в холодильник до застывания, около 6 часов.
Приятного аппетита!