Шоколадный десерт без выпечки

Вкусный и простой в приготовлении десерт на основе из овсяных хлопьев! Попробуйте!
Ингредиенты указаны на квадратную форму со стороной 10 см.

Рекомендуем для этого блюда

Приготовление

Ингредиенты указаны на квадратную форму со стороной 10 см.
Финики замочить в воде на несколько часов, они должны стать мягкими.
Очистить от косточек.
Измельчить финики с овсяными хлопьями в процессоре блендера. При необходимости добавить немного воды. Я добавила 1 ст.л.
Полученную массу выложить в форму. У меня квадрат для формовки салата, у него нет дна. Вы можете использовать любую другую форму, но предварительно застелите ее пергаментом. В идеале использовать разъемную.
Желатин замочить в сливках, оставить на 40 минут.
Распустить на водяной бане. К желатину добавить ряженку, кэроб, мед. Тщательно перемешать венчиком.
Полученную массу вылить поверх основы. Убрать в холодильник до застывания, около 6 часов.
Приятного аппетита!