Рецепты
«Шоколадная» колбаса из пророщенного нута
-
10
Порций
-
6 мин.
Подготовка
-
0 ч. 15 мин.
Готовить
-
290 Ккал / 100 г Калорийность
-
С вечера промойте нут и залейте его холодной питьевой водой. Утром воду слейте, нут промойте и снова залейте водой. Вечером повторите процедуру. Утром на остром конце появится маленький проросточек - нут прорастет. Если росточки будут совсем маленькими, то промывание-замачивание можно повторить еще 1-2 раза.
-
Очистите нут от верхней пленочки, поместите в блендер и измельчите.
-
Добавьте к нуту очищенные от косточек финики и еще раз измельчите.
-
Имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Положите вместе с какао-порошком и корицей в блендер, еще раз измельчите в блендере, чтобы получилась однородная масса.
-
Теперь добавьте к массе дробленые грецкие орехи и перемешайте массу спатулой.
Сформируйте колбаску и заверните ее в пластиковую пленку.
Охладите в холодильнике или морозильной камере.
-
Мария 04.01.2015
скажите, а сколько надо какао , на глаз ? тогда какая консистенция примерно ?
-
Ирина 21.07.2023
я люблю нут, НО это треш девочки! не тратьте время и деньги
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
пророщенные бобы/зерна теперь очень даже в тренде)) еще и полезны!
оо как полезно, Маш!
Маша, т.е. нут не отваривала? А пророщенный меняет вкус?