Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Салат Табуле с пшеном

Салат Табуле с пшеном
  • 4

    Порции

  • 10 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 200 г пшенной крупы
  • 1 большой огурец
  • 8-10 шт редиса
  • по небольшому пучку петрушки, укропа и зеленого лука
  • 2-3 веточки мяты
  • половинка лимона
  • оливковое масло
  • черный кунжут для украшения
  1. Промойте пшено, залейте 400 мл холодной воды и варите, убавив огонь после закипания, до тех пор, пока вся вода не впитается. Остудите. Аккуратно разделите пшено вилкой.
  2. Полейте пшено соком лимона и небольшим количеством оливкового масла, перемешайте.
  3. Огурец, редис, зелень и мяту мелко нарежьте и добавьте к пшену. Перемешайте.
  4. Для подачи украсьте табуле черным кунжутом.
Похожие рецепты
  • #
    ОльгаЧ 13.04.2014

    Приятный салатик ;))

  • #
    Olga 14.04.2014

    Маша, ты созрела на табуле... Какая умница. Явно видно новый взгляд на пшено!

  • #
    Юлия 06.05.2014

    Какое светло фото, под стать составу!