Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 20.03.2014
Простое

Салат "Табуле" с нутом

Салат "Табуле" с нутом
  • 6

    Порций

  • 7 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 2 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 214 Ккал / 100 г Калорийность
  • 1.5 стакана нута «Агро-Альянс»
  • 3 ст.л. булгура «Агро-Альянс»
  • 6 ст. л. кипятка
  • 1 очень большой пучок петрушки (~300 г)
  • 1 небольшой пучок мяты (50 г)
  • 1 пучок зеленого лука (150 г)
  • соль, паприка, черный перец по вкусу
  • 0.5 стакана оливкового масла
  • сок 1 лимона
  • 3 ч.л. томатной пасты / 2 помидора
  1. Накануне :
    Нут промыть,замочить на ночь.
    На следующий день:
    Воду слить,залить свежей водой,готовить на среднем огне до готовности нута ~50-60мин.Охладить.
    Промытый булгур залить кипятком,оставить набухать на час.
    За это время мелко нарезать всю зелень,зеленый лук.
    В мисочке смешать масло,лимонный сок,томатную пасту.
    К остывшему нуту добавить булгур,зелень с луком,соль, перцы,залить заправкой,хорошо перемешать.
  2. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты
  • #
    Юлия 21.03.2014

    Армине, от всех твоих блюд у меня одно желание "Пойти подкрепиться))"

    • Марина 22.03.2014

      Юля, точнее не скажешь! Красота! =)

  • Анна 22.03.2014

    Спасибо за потрясающий рецепт! Нут снабжает организм энергией, которая используется постепенно, не увеличивая уровень сахара в крови, способствует снижению холестерина, предотвращая заболевание атеросклерозом и развитие осложнений сердечно-сосудистых заболеваний, и, конечно, полезен людям с избыточной массой тела.

  • Olga 22.03.2014

    Неожиданно с булгуром, я встречала только с кус-кусом и с пшеном)

Показать все комментарии