Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты

Салат с горохом, морковью и сыром

  • 2

    Порции

  • 2 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 167 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Без глютена

  • Горох «Агро-Альянс» – 60 г
  • Морковь – 150 г
  • Сыр – 80 г
  • Перепелиные яйца – 6 шт.
  • Листья салата – 2 шт.
  • Сметана – 3 ст.л.
  • Соль, черный перец – по вкусу
  1. Горох отварить до готовности, но не переварить. Морковь отварить до мягкости. Яйца отварить и очистить.

  2. Морковь натереть на крупной терке. Сыр - на мелкой. Морковь смешать с половиной сметаны, посолить. Выложить в формовочное кольцо  (в данном случае, 3 шт по 5 см в диаметре).

  3. Горох смешать с оставшейся сметаной, посолить. Выложить поверх моркови. Затем сыр. Убрать в холодильник на пару часов.

  4. Перед подачей украсить салатными листьями и яйцами, разрезанными на половинки. Поперчить.

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано