Салат из фасоли с помидорами и сельдереем

Салат из фасоли с помидорами и сельдереем

  • 2

    Порции

  • 0 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 10 мин.

    Готовить

  • 46 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Без глютена
    Без лактозы
    Вегетарианское
    Постное
    Фитнес
    Авторская кухня
  • Фасоль Прето «Агро-Альянс» (вареная) – 100 г
  • Помидоры черри – 300-350 г
  • Стебель сельдерея – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Лук красный – 1/2 шт.
  • Сок 1/2 лимона
  • Оливковое масло
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелень для подачи
  1. Замочить фасоль на ночь в холодной воде, с утра промыть, залить холодной водой (3 к 1) и отварить.

  2. Помидоры нарезать на четвертинки, огурец – крупными кубиками. Сельдерей очистить от грубых волокон, нарезать. Луковицу нашинковать тонкими кольцами.

  3. Соединить все ингредиенты, посолить, добавить специи по вкусу.

  4. Заправить оливковым маслом с лимонным соком. Украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!