Рецепты
Рисовый салат с овощами и гренками
-
2
Порции
-
1 ч. 0 мин.
Подготовка
-
0 ч. 20 мин.
Готовить
-
Отвариваем рис и даем остыть. Морковь натираем с помощью терки для корейской моркови, складываем в миску, заливаем смесью(70%на 30%) растительного масла и уксуса 9% и оставляем мариноваться на 1 час. -
Батон нарезаем кубиками. Раздавить дольку часнока и в течении 2 минут обжарить в небольшом кол-ве растительного масла, затем в этом масле обжарить хлебные кубики, они приобретут чесночный вкус.
-
Лук нарезаем полукольцами и обдаем кипятком для удаления горечи. Огурцы нарезаем соломкой, помидоры кубиками.
-
Морковь убираем из маринада,отжимаем. Соединяем все овощи и рис, перчим,солим по вкусу и добавляем чуть- чуть сахара и заправляем салат маринадом в котором мариновалась морковь.
-
Перемешиваем салат и выкладываем в салатник, сверху посыпаем измельченной зеленью и добавляем гренки.
-
Приятного аппетита!
-
Администратор 23.03.2015Спасибо, рецепт зачислен в номинацию № 2 салаты и закуски.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Элечка, как я тебе рада!! Солнечный и вкусный салат у тебя получился!
Зарема , милая, я тоже ооочень рада!!! Встреча со старыми друзьями, как глоток воздуха!!!!
так красиво цвета в салате сочетаются)
Катя, спасибо!!!
точно с гренками надо сделать! Единственное, боюсь батонов, там в составе есть молочная сыворотка. Кстати и в готовых сухариках тоже. Самой придется печь
Olga , с гренкаими очень вкусно!