Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 08.12.2012
Простое

Салат с рисом, манго и креветками

Салат с рисом, манго и креветками
  • 2

    Порции

  • 5 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 146 Ккал / 100 г Калорийность
  • красный сладкий перец - 1/4 шт.
  • крепкое спелое манго - 1/3 шт.
  • креветки - 200 г
  • рис - 50 г
  • зеленый лук - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • петрушка - для украшения
  • темный соевый соус (у меня Терияки) - 2 ст. л.
  • коричневый сахар - 1 ч. л.
  • ореховое масло (у меня кедровое) - 1 ст. л.
  • винный уксус - 1 ст. л.
  1. Рис отварить до готовности с лимонным соком, в конце варки добавить немного соли, затем воду слить. Креветки отварить в соленой воде с добавлением укропа, затем очистить от панцирей и кишечной нити.
  2. Для соуса смешать винный уксус, сахар, масло и соевый соус.
  3. Рис разложить по чашкам/салатникам,
  4. сверху выложить манго, нарезанное маленькими кубиками, и сладкий перец, нарезанный примерно такими же кусочками.
  5. Затем разложить креветки, посыпать нарезанным луком, украсить петрушкой.
  6. Подавать с соусом. Приятного аппетита! :)
Похожие рецепты
  • #
    Светлана 09.12.2012

    Мне очень нравится! Я первая на салат:) Мне двойную порцию:))

    • ОльгаЧ 11.12.2012

      Спасибо, Света! Угощайтесь :))

  • #
    La_Vanda 10.12.2012

    С любимыми креветками)))))))

    • ОльгаЧ 11.12.2012

      Спасибо! :))

  • #
    Юлия 10.12.2012


    И вот  опять ореховое масло, и я опять в шоке) Все...надо пробовать!)

    • ОльгаЧ 11.12.2012

      :)) Пробуйте, Юля! Спасибо!

  • Наташа 17.12.2012

    Оленька, очень вкусно...

Показать все комментарии