Рецепты
Марокканский салат "Шерги"
-
2
Порции
-
10 мин.
Подготовка
-
0 ч. 20 мин.
Готовить
-
73 Ккал / 100 г Калорийность
-
Удобно для салата использовать рис в пакетах. Согласно инструкции приготовить рис "Смесь золотистого и дикого риса". Остудить рис. -
Все овощи и зелень помыть. Нашинковать на дольки редис и огурцы. Соломкой нашинковать перец паприку. Красный лук шинкуем полукольцами.
В салате можно использовать салат Айсберг или Романе. -
Апельсины помыть, срезать кожицу. При помощи ножа срезать сегменты- дольки апельсина без белых пленок.
-
Руколу обсушить. Петрушку нашинковать. В миске смешать оливковое масло с лимонным соком, приправить смесь солью и перцем, все еще раз перемешать. Рис смешать с нашинкованной петрушкой, корицей, немного приправить заправкой. На тарелку выложить листовой салат, в нашем случае рукола - сбрызнуть заправкой. На часть салата выложить подготовленный рис, сегментами выложить овощи - редис, огурцы, лук и перец паприку, все оформить заправкой. Поверх риса выложить цитрусовые - дольки апельсинов. Сверху салат посолить и поперчить. Приятного аппетита!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
В моем кулинарном опыте лишь однажды в салате были цитрусовые. Необычный свежий вкус был.
С удовольствием повторю, когда вернется к нам жаркая погода)))
Olga , спасибо дорогая! Это классика в сочетание марокканской кухни. Жары я вам желаю,а салат правда освежающий!
Яркий,красивый салат!
Армине, спасибо тебе
красиво, Заремчик!
Катя, спасибо тебе