Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 28.10.2015
Простое

Салат из красной чечевицы

Салат из красной чечевицы
  • 3

    Порции

  • 15 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 10 мин.

    Готовить

  • 132 Ккал / 100 г Калорийность
  • Чечевица красная - 1/2 стакана
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Сельдерей 2 стебля
  • Соль, перец по вкусу
  • Заправка:
  • Оливковое масло - 2-3 ст.л.
  • Лимонный сок - 1/2 ч.л.
  • Зелень свежая для подачи
  1. Чечевицу отварить, но не разварить. Овощи помыть и порезать. В тарелке смешать остывшую чечевицу, порезанные овощи и посыпать свежей зеленью. Заправить по вкусу.
  2. — В это время нигде ничего не получишь. У них есть что-нибудь про запас. Надо только мне пойти к этому типу и подмазать.

    Так я и сделал, и угрюмый официант принес тарелку нарезанного холодного мяса, половинку колючего омара и салат из чечевицы. Метрдотель «уступил» все это из собственного запаса, который он приберегал либо для домашних, либо для поздних клиентов.
    "Ночь перед боем" Эрнест Хемингуэй.
Похожие рецепты
  • #
    Ines 28.10.2015

    полезно и вкусно

    • Анна 29.10.2015

      Ines , так и есть)

  • #
    Olga 29.10.2015

    В салате я ожидала увидеть зеленую чечевицу, она лучше держит форму, т.к. с оболочкой. Красную чечевицу как и горох шлифуют, оболочку не сохраняют, и надо уметь ее варить, что бы форма сохранилась.

    • Анна 29.10.2015

      Olga , я использовала красную чечевицу по своему вкусу (мне она больше нравится). И если следить за ней,она не разварится и будет отлично подходить для салата.

  • Администратор 29.10.2015

    Спасибо, ваш рецепт зачислен в номинацию "Зарубежная литература" под №12

  • Марина (manyasha_p) 02.11.2015

    Замечательный салат: такой яркий и сочный!

    • Анна 04.11.2015

      Марина (manyasha_p) , спасибо)

  • Армине 03.11.2015

    Вкусный салат!

    • Анна 04.11.2015

      Армине, спасибо)

Показать все комментарии