Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 23.03.2016
Простое

Салат из чечевицы и картофеля

Салат из чечевицы и картофеля
  • 4

    Порции

  • 30 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 10 мин.

    Готовить

  • 89 Ккал / 100 г Калорийность
  • Чечевица зелёная «Агро-Альянс» - 1/2 стакана
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук красный салатный - 1-2 шт.
  • Лук зеленый - 2-3 стебля
  • Огурец (соленый или маринованный) - 2 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Петрушка - 2-3 стебля
  • Оливковое масло - 2-3 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу
  1. Чечевицу промыть и отварить в воде с лавровым листом и 1/4 луковицы до готовности, но чтобы она не разварилась.
  2. Картофель отварить в мундирах, очистить и порезать кубиками. Зеленый лук мелко порезать. Салатный лук (при желании можно обдать кипятком) порезать кольцами.
  3. Петрушку измельчить и добавить вместе с готовой чечевицей к овощам. Перемешать.
  4. Добавить порезанный огурец. Посолить, приправить перцем по вкусу.
  5. Добавить оливковое масло и перемешать. Дать немного настояться и подавать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
  • #
    Катя 23.03.2016

    мне тоже понравилось сочетание чечевицы и картофеля)

    • Анна 23.03.2016

      Катя, вот еще одно подтверждение,что невкусных продуктов нет: либо мы не умеем их готовить,либо не нашли для них подходящую компанию)))

  • #
    Зарема 23.03.2016

    Прекрасное сочетание и салат такой с весенними красками, свежо и ярко Ань

    • Анна 23.03.2016

      Зарем,спасибо большое)

  • Светлана 23.03.2016

    Аня, я большая любительница картофельных салатов, забираю твой вариант в свою копилку)

    • Анна 24.03.2016

      Светлана  , здорово! Буду рада,если понравится)

  • Екатерина 25.03.2016

    Отличный питательный салат, способный заменить обед!

Показать все комментарии