Рецепты
Острый салат с проростками чечевицы
-
6
Порций
-
10 ч. 0 мин.
Подготовка
-
0 ч. 20 мин.
Готовить
-
На ночь замочить в холодной воде чечечвицу. Утром воду слить, переложить чечевицу в чистую тканевую салфетку, залить небольшим количеством холодной воды. Желательно в течение дня воду менять каждые 4 часа. Когда проростки достигнут 0,5мм, можно готовить салат.
-
Приготовить острую смесь схуг. Чили мелко порубить, чеснок выдавить через пресс, добавить соль, перемешать. Готовая смесь в закрытой таре может храниться в холодильнике 2 недели.
-
Огурец и корнюшоны порезать соломкой, перец кубиками.
-
Оборвать листья петрушки, мелко порезать.
-
Соединить овощи и петрушку, перемешать, посыпать пророщенной чечевицей.
-
Добавить 0,5 ч.л схуга и заправить горчичным маслом, очень хорошо перемешать.
-
Olga 22.03.2015Солнце, исправь в ингредиентах пж-та - Для схуга:
-
Администратор 22.03.2015Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №2 салаты
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
остренько.. это хорошо))) на заметку!!
Оль, напиши, пожалуйста, название строчными буквами :)
Катя, пардон)) Исправила))