Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты

Будда-боул с чечевицей и овощами / Buddha bowl

  • 1

    Порция

  • 0 ч. 0мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 15 мин.

    Готовить

  • 128 Ккал / 100 г

    Калорийность

  • Простое

    Без глютена, Быстрое, Фитнес

  • Чечевица зелёная «Агро-Альянс» (готовая) – 1 стакан
  • Огурец – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Капуста белокочанная – 50 г
  • Сыр сулугуни (или мягкий по вкусу) – 30 г
  • Кукуруза консервированная – 20 г
  • Салат латук – 2 листа
  • Семена тыквы – 20 г
  • Кедровые орешки – 20 г
  • Заправка:
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Бальзамический уксус – 1 ст.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Соль – 4 щепотки
  • Черный молотый перец – 2 щепотки
  1. Очищенную морковь и огурец нарезать длинными тонкими ломтиками. Для этого можно использовать овощечистку. Аккуратно свернуть получившиеся «ленты».

  2. Семена тыквы слегка обжарить. Капусту порубить соломкой.

  3. Сыр немного растопить в духовке под грилем, примерно минут 10.

  4. Заправку смешать в небольшой мисочке или стакане.

  5. Собираем боул: в керамическую миску положить листы салата, выложить чечевицу и овощи. Сверху добавить кусочек сыра, присыпать орехами и семечками, полить заправкой. Приятного аппетита!

Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано
Не выбрано