Молдавское рагу
-
10
Порций
-
2 ч. 0 мин.
Подготовка
-
0 ч. 20 мин.
Готовить
-
76 Ккал / 100 г Калорийность
-
Фасоль замочить на ночь. Утром отварить до готовности (у меня 60 минут). -
Так как овощи быстро готовятся, нужно их все предварительно нарезать по отдельности: лук, баклажаны и цукини полукольцами; морковь, перец, тыкву – кубиками. В начале я обжаривала овощи, рассортировав их в две сковородки. В первой (чуть раньше) – морковь, тыква, перец. Во второй баклажан, цукини, лук. Масло добавлять минимально, лишь для получения поджаристой корочки у овощей.
-
Буквально через несколько минут, соединяем овощи в одном сотейнике. Добавить отварную фасоль. Томатную пасту разводим с уксусом солью и сахаром, вылить в овощи. Раздавить чеснок, приправить петрушкой. Все готово через 10 минут после начала обжарки.
-
Светлана 30.03.2013О-о-о-чень аппетитно!!! +5
-
ОльгаЧ 30.03.2013Красочное фото! +1 :)
-
Olga 01.04.2013Спасибо, главное погода не подвела))). Съемки на подоконнике от этого очень зависят)))
-
-
Лена 01.04.2013...Оля:) прекрасно:)
и я тебе об этом в ЖЖ сказала:)
+5!!!-
Olga 01.04.2013
Да, тебя разве забудешь))). Главное, что бы iphone перестал материться)))
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Оля, прекрасное рагу!
Угощайся, Ален!
Составляющие ну очень вкусные и выглядит аппетитно)
Согласна!!!+5
спасибо, Галя. Старалась в тему твоей аватарки)))
В ответ 5 спасибос+++++